• Restaurant Zinc
    Calandstraat 12a
    3016 CB Rotterdam
    tel 010 43 66 579
    fax 010 43 63 553

    Zinc is gehuisvest in een pijpenla in het Scheepvaartkwartier van Rotterdam

    Zinc is gehuisvest in een pijpenla in het Scheepvaartkwartier van Rotterdam



  • Vrij uitzicht op de keukens. Bij ons kun je iedereen aan het werk zien.

    Vrij uitzicht op de keukens. Bij ons kun je iedereen aan het werk zien.


  • Daniël Baris doet boodschappen op de markt in Rotterdam.

    Daniël Baris doet boodschappen op de markt in Rotterdam.


  • Koken met verse seizoensproducten. Wij eten wild in het wildseizoen en aardbeien als er aardbeien zijn.

    Koken met verse seizoensproducten. Wij eten wild in het wildseizoen en aardbeien als er aardbeien zijn.



Heerlijk en leuk eten bij Jos en Daniël Baris

Aardbeien als er aardbeien zijn, zuurkool met gerookte zalm & witvis en altijd een kwak aardappelpuree.

In Zinc koken we met verse seizoensproducten in verrassende combinaties. Een kaart ontbreekt, wij vertellen u het menu liever persoonlijk. Eten wat de pot schaft dus, maar dan met keuze uit twee voor-, drie hoofd en vier nagerechten. De soep en puree worden aan tafel opgeschept. En de amuse? Die is van het huis.

Gastvrijheid is bij ons traditie, kom eens proeven!